Da cana ao açúcar e álcool: Overview da cadeia produtiva da indústria sucroalcooleira

Ontem, dia 22 de novembro de 2021 às 18h o Centro de Conhecimento em Bioenergia transmitiu a palestra de Gabriela Baêta, engenheira química pela UFV e atualmente trainee na Tereos, com tema “Da cana ao açúcar e álcool: Overview da cadeia produtiva da indústria sucroalcooleira”, onde foram abordados temas como os aspectos agrícolas da produção, manejo e cultivo, assim como conceitos industriais e os fundamentos da produção de açúcar, álcool e biometano.

Nós do Centro de Conhecimento em Bioenergia, mais especificamente do grupo de estudos em Etanol, gostaríamos de agradecer a Gabriela Baêta, por todo seu empenho e dedicação em transmitir seus conhecimentos.